第97节
作者:陆羽憾      更新:2022-08-25 03:23      字数:2767
  跟他们家不一样,他们家除了给张大林夫妇生活费,兄弟们都是自己种地的,张爱国很少再给他们钱了。可能也是分家得时候,兄弟们也都明白那大部分钱是张爱国赚寄回来的,现在也很少跟他们要钱的。
  “这时候蜂蜜是很好的,而且北方跟南方不一样,南方秋天也多雨,可这里,你看到处都是干燥的,有的蜂蜜也是水分含量少,蜜的质量会很不错。蜜蜂们留着过冬呢!所在这时候采蜜是最好的蜜,保存好了可以放久些,不容易发酸。”
  林帆看南瓜和丝瓜开花的时候,就有很多蜜蜂采蜜,所以这连绵的山脉蜜蜂巢应该不少的。
  还是那句话,人对自然的影响没有后世开发搞公路、铁路、大桥那样破坏大,也没有开工厂破坏环境更大。即使人人都在喊口号,要“修地球”!
  单靠着双手双脚和一把锄头,改变的毕竟有限,不像后来的挖土机那样厉害。
  “嫂子,感觉你懂好多啊,说得头头是道。”
  “那是因为我见得多啊,在村里经常看见,听见就知道了。可知道是知道,我可不会采蜜,野蜂蜜的脾气很大的,毕竟我们要抢人家活命的粮食呢!”
  “哈哈哈,对哦!想想它们也挺可怜的。”
  张爱国那人林帆还是了解一些的,就比如刚刚他们捡山货的时候,一般的人是恨不得捡光光了,可张爱国不是,他总是让他们在每棵树上留一些果子不要都打完。他说反正他们带不了那么多,给山里的动物留点粮食。
  他虽然不当猎人,但是从小跟祖父学的技艺和观念还是影响他的,真正的老人和以前的猎人都知道一个道理,不能凅泽而渔!
  跟后世提出的可持续发展差不多意思。张爱国和先辈们肯定不知道这个理念,可是他们都延续着老一辈的规矩,对,就是规矩!
  他们有一套自己的规矩,张爱国也没问为什么,反正林帆看他做这些事的时候都会不自觉的遵循。
  除非有些东西很有威胁性,威胁到他和家人的安全了,不能留着才会全灭。
  等两个男人回来的时候都各自抱着一个包。他们也不知道哪里找来的大叶子,但是还能看见有蜂蜜溢出来,沾叶子外面。
  “这个没事,蜂蜜很浓稠不容易流下来,而且这些蜂巢完整着呢。”
  “张哥不让整个掰出来要留着一些给活下来的蜜蜂当过冬粮食,不过那个蜂巢好大啊,你们看,老大一块呢。”果然露出来的是才一半的蜂巢,而且还不少。
  张爱国没接他的话,给林帆拆下来一小块给尝尝。“吃一点就行了,而且你小心吃,不要太急着咽,这玩意儿很甜,但这个太稠了,容易呛着!”
  然后重新把好几片大叶子重新包好,用绳子都系好。
  刘望城也给自家老婆儿子一点尝,小墨白还小,怕他呛着呼吸不了,只给尝一小口就赶紧让他喝水了。
  回去的时候,还是张爱国背着山货,提着蜂蜜,林帆自己背闺女。
  他们回到家里,光线已经有些暗了,家家户户都开始做饭,也没有多少人见到他们,见到的也以为是林帆和白棠去捡山货,然后叫家里男人帮忙炕回来的。
  第78章 排排坐吃饭团
  林帆回到家腿已经酸得走不动了,把闺女往炕上一放,小家伙好像也送了一口气似的。
  “食堂这会也没有饭了吧,咱们随便做点啥吧,实在不想做饭了。”
  “嗯!”
  人真的会懒惰的,想想之前在老家,特别是在林家的时候,那时干活像机器人似的,也吃不好。结婚后,自己家事自己做主了,可还要天天顶着烈日,冒着寒风冷雨的上工,辛辛苦苦的换口粮吃。虽然累,可是因为年轻恢复得也不错,甚至大着肚子都去干活。
  现在可能缺乏强劳动,这才上一次山,就这样累瘫了,实在难以想像。
  天气进到十一月份这里已经满眼的灰黄,外面除了一些过冬的植物没有一片绿叶。比老家还要过早的进入冬天。
  林帆家跟着部队买的白菜才分到每家十棵,今年有些地方旱的厉害,粮食收成都不太理想,这些蔬菜就会跟着减产。毕竟部队那么多的人,她们这些家属嘛,就发扬克服困难的精神,勒紧裤腰带,不!是想法子创造条件过这个冬天。
  因为她们多数有种菜的。没办法,林帆只能让家里的男人想法子再另外买些回来。
  林帆家没有种出多少好白菜和萝卜,主要是地太贫瘠了,好在林帆幸运的一点事南瓜种得够多,很多!这玩意耐得住地力。
  这样到时候不够了可以加菜,要不然一个冬天就吃白菜和土豆也是腻死,何况还是不够吃的。这里冬天那么长,要等到可以种菜,又等到长大可以吃,不知道要什么时候呢。
  所以有些人冬日后半日子是吃菜干或者就只有咸菜过日子,嘴巴因为缺维生素各种遭罪,如厕更是难言。
  这时候可不像后世,任你是什么季节都有新鲜的水果蔬菜吃,啥种类都有。南北蔬菜水果,国内国外的品种都有。
  因此说有南瓜就很不错了,怎么说也是蔬菜呢,而且南瓜有多种吃法。
  白棠没有北方过冬的经验,听说这里冬天的过法多难,心里就紧张上了,林帆家做什么就跟做什么。而林帆则是跟资深的军嫂学习,回去再加加减减,毕竟这里比老家寒天长。
  从连着厨房的那间房子走到小厨房大概要成年人的十步左右远。这里都没有地窖,总不能在远处的菜地那里挖吧。
  林帆把十棵大白菜和一筐土豆领回来,跟着自家的菜一起,让张爱国挖个深坑,还是个长坑。准备用来储藏冬菜。
  把大白菜稍微晾晒,表面的菜叶有些干,水分去掉一些,就形成了自然保护膜。在坑里面垫上木板,再铺上干麦子杆,大白菜一棵棵的往里面码放,码一层大白菜,再薄薄的铺上去一层麦杆,再码白菜,总体弄成个三角形的堆型。
  干的稻杆和麦杆是个好物,可以保温也可以让包在里面的菜保持水分,使之饱满而干爽,不会让它们冻烂了。
  在没有合适的储藏工具时这是最好的方式了,毕竟现在大部分北方的人就是这样过冬的。林帆这是简单版本的,只要处置妥当应该是可以的。
  至于土豆、白萝卜这些就要麻烦些。需要埋在土里。林帆在坑上面盖上干的麦杆,等天气更冷下雪了还要再加层,让保温的效果更好些。
  坑里装不下那么多东西,林帆又买了缸回来腌酸辣白菜,还有酸萝卜。如果她放坑里的蔬菜保存方法不当,导致里面的菜烂掉了,他们家还可以吃缸里的酸白菜,林帆心里暗暗想。
  南瓜真是大丰收了,林帆送了三分之一出去,剩下的都用麦杆一层层的码放在用来放饭桌吃饭的那间房间的墙边。
  这个不用放坑里都没事的。除此之外菜干,咸菜都有做,特别是辣椒干和自己做的辣椒酱。
  白棠家的南瓜自己种林帆给的种子就能自给自足,不用跟林帆分给他们。
  除此之外也准备许多咸菜,他们家白菜还没有林帆家多。盖因张爱国很会搞这些。
  林帆还教她腌酸辣白菜,不过白棠说他们家的人不怎么能吃辣椒,林帆就让她多放点盐,不至于太咸成不了酸菜,也不至于因没辣椒而太淡,容易坏。
  反正两人跟着其他的军嫂的步伐,准备过冬的食物。对于这些她们都是新手,看人家的准备来衡量冬日的长短。