分卷(24)
作者:萝卜精      更新:2022-08-25 04:18      字数:5138
  田瑞偷看了他一眼,瞧着何宇正在看着他。左右古宅四下无人,田瑞扬起头简单的亲了一口。
  何宇嘴角立刻就上扬了。
  很快田瑞跟何宇去了房子那处,果然很好。院子很大。而且还有下水井。对他们做吃的。倒水不用和再挑很远出去了,当下就交了钱,把房子买下来。
  随后回去,跟所有人道:搬家。他们的东西多,想要搬走并不容易。但是先把做菜用的东西搬过去,其他的生活用品可以慢慢般。他们有车人还多,只要打包好了,几趟下来就成了。
  周围的那些邻居一听说田瑞他们要搬家。心里有些醋意,他们才卖盒饭多长时间,如今现在可了不得了,又买铺子又买房子的。
  田瑞之前长得虽好,但没有父母。再加上为人算计孤僻,大伙儿也没看上他。但如今可不同了,他摇身一变成了老板,手里头这么多帮工进进出出的。身价都上涨了。家里有女儿的人难免有些活动。但还没等跟田瑞说呢,他先一步搬家了。
  人要是搬走了,他们怎么近水楼台。只好过来夸奖,想借机会跟田瑞说说话,但田瑞忙的都转圈圈,哪儿有工夫理那些心思不纯的邻居们,再加上周围人也多。他们再三暗示,抛媚眼都给瞎子看了,只好充满失望的回去。
  田瑞这才松一口气,他们家何宇可是个醋缸。上次他抱小中玩了一会儿,就把小崽子给拎过去,问了一些百以内的加减法,把五岁的小娃娃给整懵了,小崽子在田瑞面前丢了人,几天都躲着他。
  疼爱的弟弟还这样呢,要是被这个姑娘那个姑娘相亲什么的。何宇还不疯了。
  他一疯不要紧,自己这小身板脆,可经不住何宇那么造。
  为了生命安全,还是老实一点为好。
  当天就把一些日用品什么的收拾好了,还带俩小崽子去了一趟新家看看。
  小家伙一听说可以搬家都很高兴。何宇手里牵着妹妹,田瑞牵着小中一块去了。
  俩小崽子以前都是住在一块的,现在家里也不拥挤了,再加上女孩子也大了,应该有独立的房间。甜甜选了一间很喜欢的房间,小中也选了一间带书房的。都是中式漂亮的桌椅非常的好看,小家伙上床来回打滚。
  高兴了一会儿,小崽子突然想到一个事情:那晚上都一个人睡了么?他从来没有一个人睡过。就连去幼儿园都是一群小朋友睡。
  小崽子还小呢,田瑞有些于心不忍。
  何宇道:怕什么,哥哥姐姐都住在附近,你是男孩子要坚强。
  小崽子期期艾艾的看了一眼田瑞,随后又看了一眼大哥道:我坚强。小奶音都带着哭腔。
  田瑞刚一伸手,小崽子就钻进他怀里了。比起大哥,他更喜欢田瑞。
  田瑞抱着小崽子道:瑞哥哥给你烤好吃的。
  嗯。小崽子一听有这话顿时恢复了活力。双手搂着田瑞的脖子,小短腿恨不得挂在田瑞的身上,对哥哥得意道:是瑞哥哥单独给小中做的,小中可以给姐姐吃。
  田瑞好奇道:那哥哥呢。
  小崽子道:哥哥坚强。
  噗。田瑞没忍住,调侃的眼神看了一下何宇,这小崽子的记仇这个劲儿倒是跟他哥一脉相承。
  何宇道:臭小子,不许你抱我媳妇。
  小崽子在田瑞身边就像是有人撑腰似得,天不怕地不怕的。道:他是我大嫂。
  何宇道:是媳妇关系更亲。
  小崽子道:胡说,大嫂最喜欢我。你嫉妒的话,找你大嫂去,粘着我大嫂干啥。
  田瑞被他俩拌嘴给逗笑了。
  何宇给了他一个凉凉的眼神,田瑞的笑容一下子有些僵硬。然后干咳了一声:小中乖,我去做菜了。说完溜了。
  何中刚刚在争论上占了上风,他的靠山就走了,小中跟何宇面面相觑。最后小中道:大哥抱。竟先卖萌认怂了。
  田瑞去了那边,开始跟着穿肉串切肉。现在生意好了。田瑞对那几个没学烤串的人也都让他们学烧烤,人人都要会,那几个没学烤串的人,这几天正寻思着咋跟他开口想学这个呢,没等他们开口,田瑞就主动提了。
  我打算在城南再开一家店铺。你们每一个人都要把东西学会。争取样样都拿得起来。田瑞说着。
  几个人都兴奋了,其中程嫂子跟于成的娘也道:那我们呢?她们以前都是打零工的,也不是总有活儿的,田瑞这个老板事儿没那么多。他们在一块说说笑笑也挺好。
  现在这边蒸蒸日上的,她们这活儿从临时的一下子变成了长期了,现在还要教手艺。想想心头都一阵火热,去哪儿找这么好的活儿。
  田瑞道:你们也跟着学,只是你们还要照顾家里。不能跟着这边轮班。
  嗨,家里有人照顾不缺我们。以后这边怎么轮都行,指定不给你们丢人。于成的娘连忙表态。
  刘嫂子也是这个意思。
  田瑞叫白猛跟黑小胖教他们俩,这俩以前都是带拉过师弟的。对教人很有一套。田瑞觉得自己做的最正确的选择就是把黑小胖给拉来了,现在省了不少心。
  晚上出摊的时候,这边又是一阵阵的忙碌。烤串让人上瘾,整个县里独一份。下了班约上几个好友,凑一桌之后点一些喜欢吃的东西,再要上几瓶啤酒,吃爽了之后回去直接睡觉,那才舒爽呢。
  而且也不总自己花钱,今天你请客,明天他请客的,倒也没有想象中那么多的花费。就是这边的地方不好排队,今儿他们小组长为了过去吃酒,说自己带小马扎。吃完了直接寄放在门卫大爷那,就行了。
  他们一天天也可期待下班了。
  因为不到下班的时候就有肉串的香味飘过来,最后半个小时是真的无心上班。太馋了。
  等听到下班铃声的时候立刻冲出去,甭管三七二十一,先抢到一个地方再说。
  田瑞现在就是算账收钱,有的时候碰见眼熟的熟客,多送五六个菜串东西不贵,是对老顾客的一片心意。
  田瑞今天心情极好,解决了房子的事儿,浑身不知道哪儿来那么多的力气,像使不完的使似得。
  就在这个时候,黑小胖叫他过去。
  田瑞有些好奇,过去一看,原来是个半大孩子。也就想他们家甜甜那么大是个小姑娘。手里拎着一个小桶。
  田瑞来了好奇心道:小朋友,是你来找我?
  小姑娘本来怯生生的,瞧着田瑞和善,才鼓起勇气,对他道:哥哥,我这有五斤面条,你要么,我们自家手擀的,以前在菜市场卖货。小家伙堆起一个笑容,但眼圈却红红的,好像才哭过。
  田瑞打开小桶,白面里面馋了杂粮,面条是黑色的,价格比白面要实惠的多,很多人买这种面条,周围有个卖面条的摊位,卖的就是这样的面条。
  田瑞天天在厨房里跟这些东西打交道,看了一下果然粗细均匀,手工能做成这个程度可见是用了心了。
  田瑞现在只卖朝鲜热面陪肉串吃,并不用手工切面。
  许是自家也有俩小崽子的缘故。外头天都黑了,小崽子还在外头,问道:多少钱?
  小女孩道:三毛钱一斤,一共一块五。怕田瑞嫌贵道:我家的面条白面馋的多,吃了都说好。一点不剌嗓子。
  田瑞立刻从兜里掏出了一块五递给他,直接给了他道:早点回家。
  小女孩眼睛一亮道:谢谢哥哥。田瑞把面条取出来。估计是恢复了轻松,她拎着空桶一蹦一跳的回去了。
  黑小胖感叹了一句:东家这是我邻居。随后道:他爸是个矿工,下矿的时候砸折了腿,她妈还是个哑巴。家里就靠她妈做面条,小姑娘四五岁的时候就在大街上卖面条。今天是实在没有办法了,想找咱们这问,转悠十来圈了,刚还哭了一场呢。
  寻常人家没有冰箱,这种面条不能过夜,不然就会酸掉只能扔了。
  小门小户的哪儿经得住这么大的损失,但眼瞅天都黑了还没卖完,急的都不行了。大晚上还开门的铺子也就他们烧烤大排档了。
  田瑞道:也是可怜啊。他却很欣赏这样的人,虽然命运多舛,但却积极生活。他也愿意帮一帮。
  田瑞把面条回去过水煮了,八分熟的时候捞出来。切了两个西红柿。抓了一把小青菜,半勺干辣椒,直接翻炒出来。西红柿天然的酸味,再加上煸炒干辣椒带的一点点呛。随后把面条放在里面。加了一些作料,用点酱油上了上颜色。再加上一点点糖提鲜。最后快翻炒熟了的时候加上小青菜。
  一大锅的炒面就出来了。
  田瑞用筷子弄出一小碗尝了尝很地道。可惜没有绿豆芽,不然更好吃。
  他这是做吃的摊位,盘子碗筷有很多,差不多每个桌子送一盘。差不多也就两三筷子的量。再加上一点点的配菜。硬生是分出了那么多份。随后叫上帮工们,道:每一桌子送一盘,尝尝鲜。
  帮工很快把炒面送出去了,炒面立刻就得到了大家的欢迎。
  小兄弟,这玩意挺好吃啊,多钱?
  帮工道:不要钱,送的。
  食客笑道:我知道这个是送的,我没吃够还想再买。
  田瑞出来正好听见这一句,道:想吃也没有了,你们要真喜欢,那我明天给你们安排上。
  安排上。食客们纷纷响应:吃热面有点腻歪了,这个好。又有菜又有面的。
  还有的食客喜欢自己再调调味,每桌都有油辣子和醋,倒一点又是一个味。这一两口够干啥的。还没吃够呢。不过心里也感慨田瑞仁义,他时不时送点炝拌菜,送点菜串送点面的,都愿意来他这吃。
  这种人挣了钱他们也愿意。
  哎,这个面好吃。都说他们愿意来田瑞这边吃。他这边动不动就有新菜,都是以前没吃过的。以前面条就是主食,没听谁把面条像菜那样炒出来,又是菜又是主食的,一起来了倒是省事儿。
  可惜他们一桌那么多人,有吃到的,也有没吃到的。都想让他们明儿多做一些。
  田瑞对黑小胖道:你们不是邻居么,现在你就告诉他们先订二十斤切面。
  黑小胖心中一阵欣喜,他平日看他们家过的不幸也想帮忙,但是他的力量是有限的,以前倒跟国营饭店贾镇说过,却被贾镇骂了,说来国营饭店吃饭的都是尊贵的客人,杂粮面上不去台面,他心有余力不足。现在瞧着田瑞愿意伸出援助之手,他眼圈都有些发热。
  八十年代的人都实在,能遇到这样的东家是他的幸运。
  田瑞叫小七来接替黑小胖的炉子。他跑着回去找那个小女孩报信儿去了。
  第二天一早,小姑娘就把二十斤面用小推车推来了。田瑞都震惊了:不是说不着急么。
  小姑娘道:我妈怕耽误了你们的事儿,昨天一宿没睡觉,揉到早上五点。这可是个大活儿,他们都很珍惜。
  田瑞六块钱给她道:下次不用这么早。
  小姑娘听完有些紧张和激动:哥哥以后还要我们的面条么。
  嗯。以后每天都做这么多。他有冰箱就算剩一点也不会坏。
  小姑娘激动的不知如何是好:谢谢哥哥。一天六块,一个月就是一百八。去了本钱也能剩下不少。他们家一直饥一顿饱一顿的,赚点钱只能维持。要是天天能赚这么多钱,爸爸有钱买药,她也能去上学了。
  田瑞道:揣好钱,早点回去,注意安全。
  小姑娘高兴的回去了。
  田瑞叫白猛今天掌勺做炒面,白猛瞧着也不难。做了几份已经很像样了。兴致勃勃的等待着晚上。
  谁知一到晚上跟他想的完全不一样。
  几乎每一桌都点了炒面,每桌至少两份。四十几份炒面,他的手一直没闲着,一直在颠勺炒菜,一晚上下来,胳膊都抬不起来了。
  食客道:好吃,明天还来。
  白猛在小厨房听到这句话,只觉得胳膊更酸了
  第39章 烤生蚝
  田瑞跟何宇把房子买好了, 过户在两个人的名下,敲定了一个大事儿,何宇才远门。田瑞让他买回一个大冰箱, 他之前买的冰柜实在是太小,装不了什么东西。
  像他们做吃的, 一定得有大冰箱, 县里根本没的卖, 要是想买还得托人去省里买。除此之外, 还给了他一个单子写了一些调料:干辣椒,藤椒和豆豉酱等等。
  何宇收好了单子, 道:还有么?
  田瑞乖巧道:没有了,早点回来。
  何宇到底没忍住, 在屋里把人抱了个满怀, 又说了几句悄悄话才肯走。
  他一走,田瑞把需要洗涮的东西都洗干净晾在院子里, 才去大院里,发现黑小胖跟白猛如今都可以带学徒了,他就算不来,这里也井井有条。
  田瑞去进货,县里就一个大的批发市场, 田瑞自从有了烧烤摊可是这些批发商那边的红人, 见他一来全都热情的招呼。
  小田来了,今天要点什么。
  看看我这茄子, 都是咱当地从老乡家里摘回来的。
  还有我这黄瓜,一个个都是顶花带刺的。
  今天取回来的粉皮西红柿,个个都是沙瓤的,白口吃酸酸甜甜的, 水分还足,吃一个贼解渴,一点不比草莓差。拢共就五十斤,你装着不?
  田瑞看过去,就看那摊主拿了一个圆滚滚的粉皮西红柿给他,田瑞成天跟他们混,直接擦了擦,掰开尝了一口,果然很甜。道:都给我装着吧。
  好嘞。菜市场的人连忙给他包了起来。自从田瑞带起来做盒饭这个生意,现在县里大大小小得有个十几家做盒饭的摊位,但是那些人为了省钱,啥便宜买啥。
  田瑞不一样,他都是挑最好的货头买。他们家的饭菜做的地道,选的菜也好,口感自然不同寻常。
  都不用他往家拉过去,摊主直接派人就给送了。
  这个批发市场不大,他成天逛,谁家有什么东西都了然于心,突然瞧着前面热闹,有些好奇,直接过去瞧了瞧,过去一看是生面孔。带四个巨大的方形澡盆,里面装的竟全是生蚝。