第222节
作者:
轻卿 更新:2022-08-29 04:29 字数:6124
原本开得十分流畅的车子卡顿了一下,时谦无奈地说:“你的脑子里就不能想点别的?”
阳白云双手一摊:“好吧,什么也不想,我这几天就好好地养伤了,我的手伤成这样,可是什么都干不了的啊,你可得伺候我。”
然后她发现,时谦原本绷得紧紧的脸上竟然浮现出一丝笑意,突然茅塞顿开,扑了过去用双手掐着他的脖子:“好啊,原来你是故意的!”
可惜她包成熊掌一般的手一点儿威胁力也没有。
时谦索性笑了出声:“别闹,在开车呢!”
时谦的四合院有点出乎阳白云意料之外,她原本以为,以他以前的性格,买的肯定也是那种高门大户的豪宅呢,没想到居然是隐藏在一个……呃,说好听一点是有历史的厚重感,说难听一点是有些破旧的小胡同里的。
甚至连车都开不进去,必须要把车停在附近的一个停车场里,然后步行过去,胡同的地上铺着青石板,倒也还算干净,时谦带着她走到一棵老槐树下,拉起旁边一扇紧闭着的黑漆木门上的黄铜门环,扣了几下。
第315章 四合院
“来啦来啦!”门里想起一阵细碎的脚步声, “吱呀”一声木门打开,一个身上系着花布围裙的中年女人迎了出来, “时先生回来啦?”
跨进一道门,就仿佛跨进了一个与外面截然不同的世界,仿佛时光凭空倒流了几十年,又好像是进到了阳白云那个随身房屋的小院子,不, 跟那个完全古色古香的小院子还是有些不一样的,这个小院, 更多了一些近现代的洋派气息。
开门的中年女人时谦叫她张嫂,热情地说:“这位一定就是白云姑娘了, 刚参加完比赛累了吧, 房间已经收拾好了,行李呢, 我帮忙拿进去。”
他们临时从赛场上过来的, 当然没有行李,时谦说:“不用了, 你先去忙吧,我先带她看看。”
张嫂说:“好的, 那你们先歇着, 我家那口子正在做饭呢,待会午饭就能好了。”说着有些不好意思地对阳白云说, “嘿嘿, 在白云姑娘面前, 我们就是班门弄斧了。”
阳白云有点惊讶:“你们认识我?”
“当然了!”张嫂立刻兴奋地说,“我们可是你的忠实粉丝,你的每一场比赛我们都追着看的,我们最大的梦想啊,就是什么时候攒够了钱,到你们家的餐厅里去好好地吃一顿,人家说你们家餐厅的厨师都是你亲手带出来的,有你的七八分真传的,就算吃不到你本人亲手做的菜,能吃上你徒弟做的,也算是过个瘾了,真没想到,时先生那么有福气,能找到你当女朋友。”
时谦故意拎起阳白云被包得臃肿的右手:“拍马屁也没用,她这次是来养伤的,你们别打主意。”
“瞧时先生您这话说的,我们怎么敢打这个主意,能见到白云姑娘本人就是我们最大的福气了,白云姑娘长得比电视上还好看呢!行啦,我不打扰你们,我干活去了。”
张嫂一路小跑着去了厨房,时谦带着阳白云慢慢地看小院的格局,小院真的不大,一座正房、两边左右厢房,还有一排倒座房,张嫂夫妇就是住在倒座房里,厨房也在这一边。
时谦告诉阳白云,张嫂夫妇都是受他雇佣在这里帮忙的,他们还有一个儿子,不过已经工作了,并不住在这里。
给他们收拾好的住处自然是在正房的,这屋子里应该是重新装修过,虽然是保留了大部分古典的装修风格,但该有的现代化设施还是齐全的,在起居上并不会有不方便的地方。
将整座小院粗略地看了一遍,张嫂就来招呼他们去吃饭了。
张嫂的丈夫不愧是资深美食节目爱好者,做出来的菜比一般大厨也不遑多让,四菜一汤色香味俱全,考虑到阳白云的手不方便吃饭,张嫂还体贴地给她准备了勺子,并且站在一旁:“白云姑娘,你想吃什么就开口,我来帮你夹。”
阳白云看了时谦一眼:“这是你家吃饭的规矩?”她这辈子就没被人这么伺候过,有点不太适应啊,“这可是封建社会遗留下来的陋习啊,这样不太好吧?”
时谦哭笑不得地看着张嫂:“好了,你也下去吃饭吧,这里不用管了。”
张嫂着急地说:“可是白云姑娘的手这样怎么吃啊!”她是真心实意地为她的偶像在着急。
时谦拿起阳白云的勺子,舀起一勺食物亲自送到她的嘴边:“我来喂,行了吧!”
“哎,那你们吃,我先走了。”张嫂识相地马上走开,谁叫以前时谦刚刚买下这处房子,请他们来干活的时候一副大少爷的派头呢,她不是担心他大少爷不但不会照顾人,还会嫌弃白云姑娘吃得慢嘛,既然人家感情好,她自然也就不去当电灯泡了。
待张嫂走了,阳白云忍不住抱怨:“你看你,弄得我都不好意思把手上的纱布拆下来了,被人知道我在骗人多不好意思啊!”
“让你过上这种饭来张口、衣来伸手的生活还不好啊?”
“好啊,那你可别嫌烦,小谦子,本宫要喝汤。”
……
很可惜,这种皇后娘娘般的惬意日子才过了两天,阳白云就突然接到中华美食协会的电话,说是因为他们在红帽子美食嘉年华上面的表现非常好,所以有一位重要的领导人要接见他们,请阳白云过去一趟。
阳白云实在有些惊讶,这位领导人的名字如雷贯耳,可以前她只能够在电视上、新闻上能够看到对方,从来都没有想过她这辈子居然能跟他有近距离的接触,实在是太受宠若惊了。
“天哪,我该穿什么衣服好?头发是扎起来还是披下来合适?我到时候该说什么呢?不知道现场需不需要我们做菜啊?”在领导接见他们的前一天晚上,阳白云就在屋子里转了一个晚上,“我好紧张,怎么办?”
“不用紧张,再大的官儿,也不过是一双眼睛一张嘴巴,不会吃了你的。何况又不止接见你一个人,还有好几位长辈呢,不知道该说什么就不说好了,自有别人会应付的。”时谦安慰她。
“说的也是啊,可是如果领导问起妙手生花的事呢?”
“那更简单了,就说是家学渊源就行了啊,相信只要提一提你太爷爷,领导一定会知道的。”
“那我还得再准备一下,说不定还会让我现场表演呢,你说如果表演的话,我是表演水墨的妙手生花呢,还是用肉来表演啊?”
“随便你怎么样都行,不过切记,不要再用自己的手了。”
“我知道,我又不是傻的,当时不过是想制造一种轰动的效果而已,现在当然不需要啦!”
阳白云就是在这样一种紧张的心情中跟其他四位厨师一起,被一辆专车接到了领导人的办公室。
领队一见阳白云,就关切地问:“白云,你的手怎么样?”
阳白云早已经将厚厚的纱布拆掉了,不过当时烫伤的严重程度大家都有目共睹,也不好说立刻就好了,只好薄薄地包上一层:“已经快好了,朋友介绍了一位老中医,他们家的祖传秘方治疗烫伤特别有效果,现在都已经不疼了。”
说着阳白云顺便还动了一下手指给他们看,吓得领队连忙说:“别别别,你千万别动,还是慢慢养好了再说。”
接见他们的大领导跟阳白云想象中的一样,十分地平易近人,说话也挺风趣的,而且对厨艺方面的知识了解颇深,居然能找得出许多关于厨艺方面的话题跟他们聊,还虚心地请教了几个问题,可以听得出来他不是为了应付这个场面而随便问的,而是真的想要弄明白。
特别是阳白云的妙手生花,领导还特别问了她这其中的原理。
因为领导的风趣幽默,大家聊得挺开心的,阳白云也早就不紧张了:“牛肉片切得极薄的时候,遇热会收缩,卷起来,我就利用这个原理,事先将牛肉片摆成一定的形状,然后从上方加热,牛肉片卷起来之后就变成了一幅画而已,其实说穿了并没有什么神秘之处。”
这道理其实一般人看过之后都会想得明白,但领导还是有不太明白之处:“你说得是简单,但你怎么保证牛肉片遇热之后按照你的设想卷起来呢?我想要做到这一点事先肯定需要大量的练习吧!而且你说的在牛肉上方加热,可是当时在外人看来,你只是用手掌从盘子上拂过,是否在掌心中藏着加热的工具?”
问题问的如此细致,看来领导事先是真的做过功课的。
阳白云脸上现出歉意:“说起来真是抱歉,我当时确实是有些大胆了,事实上我也是第一次这么做,幸亏最后是成功了,否则的话,我真是无颜面对江东父老啊!”
这下不但是领导了,连跟她一起来的四个厨师都一脸惊讶之色:“什么?第一次?”谁能相信,第一次这样做就能做得如此成功和如此完美?
“是啊,我也觉得是侥幸之至。”
“不!”领导摇摇头说,“你这个作品的艺术造诣,绝对不是光凭幸运就能做得出来的,就算是有这个运气,背后也一定是有千百次的刻苦练习作为基础。”
“确实,光是这份刀功,就不是一般人能够做得出来的,还有白云你是学过国画的吧,老实说,别说用生牛肉片了,就算是用卷起来的牛肉片,你让我摆成这样的一幅画,我也是摆不出来的啊!”领队也忍不住插话。
阳白云有些不好意思地说:“让大家见笑了,实不相瞒,我确实跟随家中的长辈学过画,而且这妙手生花,也是跟家中的长辈学的,不过当时学的并不是做菜,而是用水墨在画纸上涂抹,然后用沾湿的掌心拂过,利用水汽将墨汁氤氲开来,展现出开花的效果,其实不过是一个惹人一笑的小技巧而已。比赛的当时我准备要做的菜式突然被撤,我一时着急,就想出用这一招来吸引眼球而已,幸好没出什么大的纰漏。”
领导点头赞叹:“阳姑娘果然心思巧妙,在当时那么短的时间里就能想到这个救场的好办法,心理素质还是很不错的嘛!”
其实领导在见他们之前都了解过他们的具体情况,知道阳白云是国画大师东方辰的后辈,可是她一点也没有拿出来炫耀的心思,只用家中长辈代替,可见她为人谦逊,为此领导对她又增添了几分好感。
第316章 红薯青菜粥
阳白云被赞得更不好意思了:“当时真的只是一时情急而已, 如果不是这样,我肯定不会那么冲动,一定会跟大家一起商量一个更稳妥的法子的。”
听到这里,领队还是忍不住又说了一句:“要是早知道她要以自己的手受伤为代价,我们也是说什么也不会答应她这么做的。”
“哦?这话又怎么说?” 领导惊讶地问, 他刚才已经注意到了阳白云手上的纱布, 不过出于礼貌,并没有细问,却没想到居然会与比赛相关。
阳白云只好说:“实在是因为当时情急之下, 来不及做周全的准备, 如果使用其他的工具,又达不到震撼的效果, 只好将自己的手烤热来加热牛肉片了,不过牛肉片我切得足够薄, 所以也仅是轻微烫伤而已,并不碍事的。”
领队摇摇头,虽然当时随队的医生都说了严重烫伤, 但既然阳白云不愿意提, 他也不好再说什么。
领导又继续说了一些勉励大家的话, 就没有再留他们多久, 吩咐工作人员送客了。
跟领导告辞之后,作为一个后辈, 阳白云客气地让四位前辈走在前面, 她跟在最后走了出来, 一边走一边长吁了一口气,还好还好,今天自己的表现还是很不错的,而且领导也没有自己想象中的那么可怕嘛,还是很和蔼可亲的。
突然一个工作人员走到阳白云的身边:“抱歉,阳小姐,请留步。”
阳白云有些吃惊:“叫我吗?”
“是的,领导还有点私事想要跟您私底下交流一下。”
“领导找我?”阳白云的心“砰砰”直跳,“请问是有什么事呢?”
“您过去就知道了,麻烦您了。”
“那……”阳白云看了看前面四位厨师的背影,“那他们?”
“请放心,我们会有人跟他们解释的。”
“哦,好吧!”阳白云只好又乖乖地跟着工作人员回到了领导办公室。
“请问您找我还有事吗?”阳白云有些紧张地问,虽然刚刚在心里说领导很是和蔼可亲,可是自己单独一个人见领导,毕竟跟刚才大家一起见是不一样的。
领导看了看她包着纱布的右手手掌,似乎有些为难:“那个,你的手现在情况怎么样?”
阳白云立刻就猜到了他想要说什么,连忙动了动手指说:“已经快没事了,做什么都可以,只是有点不太方便沾水而已。”
她估计大概是领导家里的什么人想要吃她做的菜,这对她来说只是举手之劳而已,能让领导高兴,对她白云集团今后的发展也是很有好处的,这样的机会别人求都求不来呢,何乐而不为呢!
领导点点头:“本来你受了伤,实在是不应该再麻烦你的,不过我也是没有其他什么办法了,只好请你来看看能不能帮上这个忙。”以他的身份地位,吩咐人做任何事,还不是随口一句的事,能用这样客气的态度跟她说话,已经是很难得了,也让阳白云觉得,他想让自己做的,可能不仅仅是做点菜那么简单,而是必须要让自己感到受宠若惊,从而尽心尽力地去做这件事。
以至于她不仅受宠若惊,还有些惶恐起来,她阳白云何德何能,居然能让大领导纡尊降贵请她帮忙,除她之外,有名气的大厨师多了去了,如果连他们都不能做到的事,她有把握能够做得到吗?
阳白云的心理活动虽然十分复杂,但脸上还是十分恭敬地说:“只要是我能够做得到的,一定赴汤蹈火,在所不辞。”
领导“呵呵”一笑:“没那么严重,就是想请你帮忙做个菜而已。”
“那不知道是什么菜呢?”
“你稍等。”领导叫来工作人员,吩咐他带阳白云去找一个人,说是具体的情况那人会跟她细说的。
工作人员带阳白云去见的是一个年约四十多岁的妇女,叫做王阿姨的,据工作人员介绍说,是大领导的父亲的专职保姆。
王阿姨告诉阳白云,大领导的父亲是个老革命干部,由于年纪大,已经退下来了,住在国家专门为这些老人家们准备的环境优美、生活舒适的疗养院中。
这一两年老爷子的身体都不怎么好,人老了,脑子也糊涂了,经常丢三忘四的,什么都不记得,出个门就不记得自己住在哪里了,有时候见到自己儿子都不认识。
这些年一直念念叨叨的,就念着他早年就已经去世的妻子,还整日唠叨着想吃当年妻子给他煮的红薯青菜粥。
以前家里面穷,一年倒有半年是要饿肚子的,能够吃上一碗红薯青菜粥就已经算得上是了不得的美味了。
大领导是个孝子,自然要满足父亲的愿望,何况做个红薯青菜粥在现在来说根本不是什么难事,他马上就让厨房的人给他做了。
谁知道老爷子吃了以后,把勺子一扔,非说大领导骗他,这根本就不是他以前吃过的红薯青菜粥,刚开始大领导只是觉得有些无奈,这人老了,脾气就会变得像小孩子一样任性了。
他原本也没把这事太过放在心上,可是没想到老爷子天天闹,脑子糊涂的时候哭着喊着妻子的名字,让她给自己做这个吃,偶尔脑子变清醒了,又会抱着妻子的照片流眼泪,说自己的记性越来越坏了,都快要记不起她给自己做的粥是什么味道了……
这话谁听了都心酸,大领导也开始到处找厉害的大厨师按照老爷子的说法去做这个粥,可不管是多厉害的大厨,用尽各种方法做出来的粥,都不能让老爷子满意,来来去去他就只有一句话:“不是这样的味道!”
其实大领导也知道,这事根本就怪不了那些大厨,事实上,就算是他母亲复生,也未必能做得出来他父亲记忆中的味道,因为他记忆中的,已经不仅仅是那一道粥,而是过往那一段虽然艰苦但却充满了向往和希望的生活。
那段时间,大领导真的什么办法都试过了,请回来过最厉害的大厨师,也请过市井中普通的家庭主妇,还回老家请来了年迈的老乡亲,甚至连他自己都亲自下厨了,却始终都无法做出一道让老爷子满意的红薯青菜粥来。
本来大领导都已经放弃了,可是老爷子这几天旧疾发作,已经卧床好几天不起了,就连医生都已经说出了“尽人事听天命”的话来了,到这个时候,老爷子还是念叨着想吃红薯青菜粥。