第591章 A级红萝卜炖牛肉(二合一 5000字)
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吨吨吨吨吨 更新:2022-09-03 05:50 字数:5293
3月15日注定是不平凡的一天,江枫从踏出家门的一刻起就感受到了刺骨的寒意。
前所未有的寒,即使楼道里没有风,寒冷依旧像潮水一样瞬间包围了江枫,冷的他走路牙都打颤,体验到了什么叫呼吸的痛。
仿佛是一种预示,又或许是一种警告。
警告他在冬日的凌晨5点天还没亮的时候,摸黑出门是没有好下场的。
是的,凌晨5点的北平城比其他时候要冷一些。
江枫起得这么早就是为了去泰丰楼早早炖上一锅红萝卜炖牛肉,让每一个进店的员工都能第一时间吃两口。今天不光是顶层餐厅开业的日子,同时也是泰丰楼转运的日子,江枫一心想要欧皇的光辉洒满泰丰楼的每个角落,让来自大洋彼岸的罗兰同志感受一下东方的神秘力量。
去泰丰楼的路上,江枫甚至还在思考要不要去买张福利彩票来,借此玄学发一笔不义之财。
他最近手头真的不宽裕,过年期间往返各地的路费和买猪肉的钱王秀莲同志都没给他报销。
泰丰楼的食材都是凌晨送到,这是江建康的习惯。主要是他不愿意早起,所以选择晚睡,即使现在食材供货这一方面已经不需要由他来操心有专人负责处理,肉类也依旧是晚上送达。
蔬菜会在第2天上午送到。
凌晨5点天都没亮,江枫走在路上的时候居然有一种下班回家的感觉。因为天冷的缘故他走得格外快,十几分钟就走到了泰丰楼甚至还走出了微汗。
店里没有人,黑漆漆的,因为装修风格比较复古的缘故居然还有点阴森森的感觉。江枫没有开大堂的灯,借着手机手电筒的光径直走到后厨把后厨的灯打开,开始轻车熟路地挑选食材。
这还是他自完成仁医食堂任务后第一次做红萝卜炖牛肉。
因为这道菜cd冷却时间过长的缘故,江枫又不知道什么时候才是吃这道菜的最佳时机,所以就干脆放在那里不做以备不时之需。
这道菜简单做起来没什么难度,只不过如果想把红萝卜和牛肉炖得软烂入味需要多花些时间。江枫起得早闲着也是闲着,做这道菜的时候就格外用心,就连给胡萝卜切块的时候都前后仔细对比了一下是否均匀好看,方便入味。
但所有食材都入锅慢炖之后,江枫就干脆搬了把椅子坐在灶边,一边玩手机一边守着灶。
还暖和些。
上午7点17分,房梅到达了泰丰楼。
房梅到店后发现厨房灯居然是亮着的有些吃惊,进去一看发现江枫坐在灶边玩手机更是惊讶,便上前和他聊了两句。
“你这么早起来就为了做红萝卜炖牛肉?”房梅有些无法理解,她还以为江枫是因为顶层餐厅开张太紧张所以提前跑到后厨来检查食材,结果他居然是跑来做菜的。
江枫耸耸肩:“这不是醒太早睡不着吗?在床上躺着也是躺着,还不如提前过来炖个牛肉。”
房梅点点头,默认江枫是因为太紧张所以睡不着,安慰道:“小老板你也别太紧张,虽然对面名气很大,但说白了也就是个米其林二星餐厅的主厨,不是三星的,没必要如此大敌当前。”
江枫冲她笑笑,笑得有些勉强。
话虽是这么说,但罗兰不是普通的米其林二星主厨,他是一位擅长做融合菜对中餐颇有研究的米其林二星主厨。
这样的厨师,比章光航他亲爹那种成名多年的老牌米其林三星主厨要难对付多了。
想到这里,江枫看了眼灶上的炖锅,顿时安心了不少。
房梅这么早来泰丰楼也是有事要处理,和江枫说了两句就离开后厨去做自己的事了。
大概10分钟之后季雪就到了后厨,到的时候嘴里还叼着包子,见江枫居然在后厨还有些小惊讶。
但季雪也没有多说什么,只是和江枫点了个头打了个招呼就去做自己的事了,她本就不是一个话多的人。
江枫就这样坐在灶边玩手机,其实也就是看电视,看着看着就看入了迷逐渐忘记灶上的牛肉。
“叮,完成一道全新的a级菜品,当前任务进度(710)。”
江枫听到系统提示音的时候人都有点懵。
这种感觉就像明明你在摸鱼玩手机,老师却突然笑容满面地告诉你你刚刚通过了考试并且取得了满分。
江枫看向面前的锅,关火,揭盖。
非常正常的红萝卜炖牛肉的味道,可能是因为这道菜太过家常也没有什么难度的缘故,即使他误打误撞不知怎么的做出了a级的红萝卜炖牛肉闻上去也没有非常惊艳的感觉。
不过看上去倒是蛮好看的,颜值极高。胡萝卜块状大小十分一致,均匀地铺在锅里,牛肉经过长时间的炖煮饱吸汤汁,软烂而不松散,隐隐染上了些许胡萝卜的颜色,汤汁浓稠,颜色正宗,看上去十分诱人。
但也就是一锅正常的红萝卜炖牛肉。
江枫摸了双筷子又拿了一个小碗,尝了尝胡萝卜和牛肉。
味道相当不错,胡萝卜吃起来有些粉,江枫不喜欢这种口感但是也可以接受。牛肉堪称惊艳,不仅肉锁住了汤汁口感也非常出色,说入口即化有些夸张但也差不多了,一入口后江枫全身心想的都是牛肉,第一反应就是闭上眼细细地品。
美妙!
绝妙!
江枫发自内心在心里真诚的感叹,究竟是哪位神仙一般的厨师能做如此美味的红萝卜炖牛肉。转念一想这位神仙就是自己,顿时觉得嘴里的牛肉更美味了。
“季雪,你要不要趁热尝尝?”江枫嘴上说着邀请的话,手上已经换了个新碗给季雪装好并且送过去了。
“啊,谢谢。”季雪接过碗,找了双筷子夹起一块红萝卜送入口中。
江枫走到灶边,准备把锅盖盖上让这锅红萝卜炖牛肉保温,来一个人就送一碗,把泰丰楼员工们的幸运值叠到最高。
刚盖上锅盖,江建康就来了,看起来急匆匆的,直奔江枫而来。
“儿砸,你今天怎么这么早就来店里了?我刚才去楼上找你琪琪告诉我你早就出门了,今天是你……”
“爸,要不要吃红萝卜炖牛肉?”江枫用肉食堵住江建康的嘴。
“啊?”江建康下意识看了一眼灶上,“来一碗。”
江枫给江建康盛了一满碗,象征着他对亲爹的爱。
江建康吃了两块就不住的点头,夸赞江枫这次做的红萝卜炖牛肉很有水准,简直就是前所未有的美味。
“儿砸,你今天这么早起不会就是为了做这锅胡萝卜炖牛肉吧?”一碗牛肉下肚之后,江建康问道。
“不是,我就是睡不着所以就提前来店里了,看见有牛肉和胡萝卜就做了。”江枫道。
江建康一脸担心:“睡不着?怎么会睡不着呢,你过年那段时间睡得可死了,每天早上叫都叫不起。”
江枫:……
亲爹否?
“咳,就是睡不着啊,单纯的睡不着。睡不着哪有理由,就…有的时候就突然睡不着了呀。”人一旦开始扯谎,就要用无数个更扯淡的谎言来圆。
“你经常睡不着?”江建康一脸震惊。
“额…是…不是…就是……就是偶尔睡不着。”江枫不明白江建康突然要这么关心自己的睡眠问题做什么。
江建康一脸凝重:“那可不能耽误了。我之前不是和帮你预约了今天去医院的体检吗?丞丞都在医院等着了,载德也出发了,你快点去吧!”
“体检?”江枫想了很久才从记忆的角落里拎出这件事,好像之前江建康确实跟他说过,仁医突然推出了体检买2送1的古怪活动,他就是那个送1。
“爸,你是不是忘了今天隔壁商场的那个顶层餐厅开业呀,我要是去体检了八宝栗香鸽谁来做呀?今天的预约早就排出去了,您只是跟我说体检但是没帮我处理这个呀。”江枫推脱道,大敌当前他哪有心思去做体检。
他也不明白为什么亲爹突然一下对体检之事如此执着。
“我和你妈说了,你妈上个星期就把你今天的预约给挪走了。”江建康道。
“爸还是算了吧,反正我本来也不想体检,本来就是德哥和丞哥要做体检,我就不去了。”江枫脸上写满了拒绝。
这份拒绝在江建康看来就是做贼心虚,在心中更加笃定了今天一定要把江枫送到医院去做体检的决心。
然后父子二人就在厨房里展开了拉锯战,对今天到底要不要去医院做体检这一论题进行了深刻探讨。
探讨途中江枫还不忘对每一位踏进后厨的人发一碗红萝卜炖牛肉。
一直到两位老爷子走近后厨江建康才暂停劝说,但江枫一看他的样子就知道他只是中场休息,待会估计还要进行下半场。
“爷爷,三爷爷,要不要来一碗红萝卜炖牛肉?”江枫殷勤地给两位老爷子端菜。
江卫国接过碗看了一眼点点头,尝了一块牛肉。江卫明则是夹了一小块胡萝卜,一边吃还一边冲江枫笑眯眯的点头。
“不错。”老爷子的夸奖很难得,但江枫今天的这份a级的红萝卜炖牛肉也称得上这份夸奖。
“爷爷,要不要我再给你盛一点?”江枫热情地拍马屁。
江卫国摆摆手:“一大早不能吃这么荤的东西,尝个味就行了。”
“三爷爷,你感冒好点了吗?”江枫转而去问江卫明。
江卫明原本只是在慢条斯理的吃胡萝卜,听见江枫的问话连忙将口中的胡萝卜咽下去道:“吃了药好多了,今天早上都不怎么咳了。”
咳嗽的厉害程度是江卫明判断自己感冒严重程度的标准。
看上去是好了一些,但江枫总觉得江卫明刚才说话听起来怪怪的。
“是不咳了,开始喘不上气了。”江卫国吐槽道。
“喘不上气?”
江卫明默默把围巾扯松一点:“你五叔怕我出门着凉,特意给我围了件厚围巾勒得有点紧。”
江枫:……
江卫明接着吃碗里的胡萝卜,江枫没给他盛多少只盛了两块胡萝卜和一块牛肉,主要是怕他感冒期间嗓子不舒服吃不了这些东西。
结果江卫明刚放下碗筷,就突然开始剧烈的咳嗽。
不光咳得剧烈声音还很粗重,听声音像是嗓子里含了一口浓痰怎么也咳不出来。
“三哥,你觉得怎么样?”江卫国连忙问道。
江卫明突然一下咳得如此激烈,甚至都有些喘不过气来,缓了缓才道:“刚才吃牛肉的有时候有些急,好像有点呛到了。”
说起话来还有些上气不接下气的,面色也苍白了一些。
“三爷爷,你要不要去医院看一下?”江枫关切地问道,就算是被牛肉呛到了,江卫明的这个反应也太过激烈了。
听刚才的咳嗽声完全不像是大好的样子。
“去什么医院,没必要。”江卫明摇头,说着就要朝水箱那边走去看看晚上送来的鱼怎么样。
“小枫,送你三爷爷去医院,让丞丞先替你三爷爷排队挂号。”江卫国道。
“不用去医院,实在不行去药店再买点药就行了。”江卫明是真的不喜欢去医院,“小枫今天来这么早肯定是有事要忙的。送我去医院挂号排队肯定要耽误一上午,这不是耽误事嘛。”
“三伯,不耽误不耽误,小枫今天上午本来就是要去医院的。他和丞丞还有载德约好了,今天要去医院做体检,钱都交了。”江建康见缝插针。
江枫:???
“是吧儿砸?”江建康不光见缝插针,他还故意cue江枫。
江枫:……
“对,就是这样的。三爷爷,我和德哥丞哥他们早就约好了今天要去做体检,所以才来的这么早把该处理的东西先处理了,免得耽误事情。”江枫一脸真诚,演技上线,“就让我送您去吧,让丞哥先替您排队挂号就是了,到时候咱们再一起回来。”
江卫明有些犹豫。
“反正都是顺路也不耽误事,我本来就要去医院体检,一起去嘛。”
“三爷爷不管感冒好没好,去医院让医生看一看总没错,该打针打针该吃药吃药,您就当是陪我去医院顺便看医生。”江枫拿出了前几年哄江奶奶去医院的架势。
“是啊是啊。”江建康连连符合。
“三哥,反正小枫也是顺路,让他送你去呗。”江卫国道。
江卫明知道这个医院他今天是一定得去了,道:“麻烦小枫了。”
“不麻烦不麻烦。”江建康回答的比谁都快,笑得比谁都开心。
既然要送江卫明去医院,江枫就不能守在后厨里进来一个人发一碗红萝卜炖牛肉了,他只能把这个光荣而又艰巨的任务交给看上去一点都不靠谱的亲爹。
“爸,我今天难得做出一锅这么好吃的红萝卜炖牛肉,您待会千万别一口气全吃光了。至少等妈,琪琪还有夏夏她们过来给她们分一点,要是其他人来了也给他们分点,让他们都尝尝。”
“一定要记得分给大家都尝尝。”
“千万别您一个人全吃了!”江枫千叮咛万嘱咐,这可是100天才能做一次的幸运buff菜呀,就算江建康是他亲爹他也不能容许江建康把这一锅幸运菜全吃完。
因为他清楚以江建康的实力吃完这一锅不成问题。
“行了行了,爸当然清楚,爸怎么会做出全吃完这种事呢,儿子你这样说真是太让爸伤心了。”江建康嘴上说着不会,心里已经开始盘算得等会儿该吃几碗了。
“要不要给载德和丞丞他们也带点过去?”江卫明笑眯眯地问道。
若是原先他是绝对不会问这个问题的,但他见江枫现在这个样子,以为江枫是想向大家炫耀一下自己做出了一份绝妙的红萝卜炖牛肉,所以才有了这个提议。
“对啊,三爷爷你不说我都忘了。”江卫明一语惊醒梦中人。
江枫忙去找了两个打包盒一个打包盒里盛了一点,这才和江卫明一起离开了泰丰楼。
迈着欧皇的脚步。
等两人坐上了滴滴的快车,江卫明才反应过来,感觉好像哪里有点不太对劲。
“小枫,你是原本就定了今天要去做体检?”江卫明问的。
“是啊,早就定了,德哥和丞哥都已经帮我把钱交了。”江枫还在戏里,连连点头。
“你没吃胡萝卜炖牛肉?”江卫明还是觉得有点不太对劲。
“嗯?”
“体检不是要空腹吗?”
江枫:……
“我没吃。”江枫一脸坚定,毅然决然把锅甩给夏夏,“是夏夏昨天晚上跟我说她想吃红萝卜炖牛肉,我想着她感冒刚好前两天吃的那么清淡,所以就特意早起给她做了这道菜。”
“我就是出锅的时候觉得成色特别好便让季雪帮我尝了尝,她跟我说味道相当不错,我这才分给大家吃,让大家都尝尝。”江枫觉得就算他不去演戏也适合写剧本,各种胡话鬼话简直就是张口就来。
江卫明虽然依旧觉得不太对劲,但还是笑着点点头,咳了两声。
脸色有些苍白。