第487章随机应变
作者:
纯属巧合 更新:2022-09-03 09:27 字数:2235
但是即便如此,却也不是他真的不行,而是他只精通于东北菜,在比赛的时候不懂得随机应变,导致那几个裁判对他的菜不怎么满意,这才导致了他最后的惨败。
这并不能否认刘元的东北菜厨艺。可是就在现在,就在眼前,这个叫做周子民的小子,难道他做的酱骨架就真的比自己的还要更好吗?
刘元心中的疑问越来越重,因为在周子民的厨房前,竟然也排起了一条队伍,虽然才只有十几人,连店门都没有排出去,但是这可是在他的店里,更是在他最熟悉的东北菜上,难道真的输给了这个小子?
作为一个东北菜的专业厨师,更是挑战过御龙堂厨师的大厨,刘元有属于自己的骄傲,对于周子民这样一个成没成年都不知道的学生来说,他觉得自己今天是稳赢的,而这个稳赢,则是周子民恐怕一天时间都卖不出几份,但是实际上,这一天里周子民已经卖出了三百多份酱骨架,刘元则是卖出了五百份左右,周子民竟然隐隐有追赶上来的势头!
这让刘元感觉自己的脸颊火辣辣的,他甚至忍不住开始怀疑,难道他真的已经沦落到连一个小孩子都比不过的境地了吗?还是说眼前这个少年厨神真的就是那么天才?
“刘师傅?您怎么走神了,我都等了十分钟了。”面前的顾客略有些不满的说道。
刘元一晃神,回过神来,这才想起来这还在比赛,不是去分析局势的时候。
“呵呵,久等了。”刘元呵呵一笑,连忙将酱骨架打包,递到顾客的手上。只是他却越来越心不在焉,曾经有过一次失败的经历,那是他一辈子的遗憾,作为一个半边身子都进了棺材的人,刘元实在有些承受不起这个年轻人给他的打击。
他很清楚这场比赛的优劣,在这种情况下周子民都能够卖出三百多份,足以证明这小子厨艺了得,再联想到他那个在御龙堂里都是一匹黑马的师父,以及那个御龙堂第三的宋七刀大师,刘元舌尖一苦,是啊,能被那样的人看重并且收为徒弟,怎么可能是一般的凡夫俗子呢?
晚十点,军用悍马车准时停靠在到家东北菜门前的停车场中,此时在到家东北菜馆中竟然还有这长长的队伍,而且现在还是两条,两条队伍蔓延出菜馆大门,看上去每条队伍都至少有三四十人。
谢飞穿过两条队伍走进菜馆,中途还被人指指点点的说插队,谢飞笑而不语,径直走进了菜馆之中,一进门,谢飞就愣了一下,只见在周子民的临时厨房前多了一块牌子。
“本年度全国少年厨神大赛冠军,仅限今日亲手下厨。”
整整齐齐二十个字被写在牌子上,挂在临时厨房前,像是招牌一样给店里的人看。
而临时厨房中的周子民此时正忙得热火朝天,额头上都是细密的汗珠却来不及擦,只能在装菜的间隙抬起胳膊擦一下额头。看到这一幕,谢飞欣慰的微微一笑,总算是没给他丢脸,虽然注定会输了,但是却也争了一口气,在他的临时厨房前也排了四五十人的队伍,跟刘元一样了,没给他丢脸。
再看看旁边的刘元,此时刘元的动作没有周子民那么慌乱,毕竟是老厨师了,做起事来也比较稳,装菜打包行云流水,光是这么看着都是一种享受,更别说还要品尝他美味的菜肴了。
只是,现在的刘元脸色有些阴沉,或者说不大自然,双手动作虽然一气呵成,但是脸上的表情却有些僵硬,对顾客露出来的笑容也显得十分做作,倒不是刘元虚伪,而是他现在已经根本无法高兴起来了。
谢飞抬步走进店里,随便找了个空位坐了下来,这个时候来买菜肴的都是打包带走的,鲜有在店里吃的,所以空位就非常多。
整个菜馆里充满了酱排骨的香味,嗅的谢飞食欲大动,不过肚子里已经吃饱了,塞不下其他的东西了。明天,或者一个礼拜之后的比赛,谢飞已经安排好了,下一次的比赛就是烤鸭,先前他就是去拜访了一下那家烤鸭店,并且品尝了一番那位大厨亲手烤制的烤鸭,味道十分不错,不输全聚德、便宜坊这些老牌名号。
看着周子民忙碌的样子,谢飞有点小郁闷,他颜值这么高,都在这里坐了十几分钟了,周子民就没看到他吗?想了半天,谢飞才想通了其中的关键,不是他颜值不够高,而是周子民对男人不感兴趣,这才没关注到他,这让谢飞十分欣慰,我的徒弟,当然只能是性取向正常的正常人。
又看了一眼周子民身前的牌子,谢飞点点头,中午过来的时候周子民的菜几乎要卖不出去,虽然九十多分的成绩放在普通菜馆已经非常了不起,但是放在首都这个城市,尤其是这个到家东北菜馆里,九十几份真的拿不上台面,人家刘师傅一天能卖出数百上千份呢。
而现在,虽然谢飞看不到比赛的具体数量,但是从周子民这神采奕奕的模样,以及刘元脸色如墨来看,估计两人相差不会太大。中午的舆论导向基本都是对周子民不利的,所有人都只以为周子民是个凭借神厨师父,不知天高地厚过来踢馆的小子,现在周子民竖了块牌子在身前,也能让更多人看到他自己的成就,而不至于忽略他自己的努力,而光看到他头顶上的师父光环。毕竟没人会对这种类似“拼爹”的行为产生多少好感的。
在比赛的时候,不光要菜做得好,更是要学会随机应变,学会机智动脑,不然只会死板的做菜,恐怕这辈子都没机会进入御龙堂。关于这一点,其实在谢飞刚到学校任教的时候,就曾经给予过周子民指导。当时,周子民被派去自助餐厅担任厨师,在那之前,他摆摊特训没有明确的目标,当时周子民就尝试过用类似的手段去营销。所以这一次他才这么轻易地想到类似的方法。
而根据谢飞之前打听到的消息来看,刘元就是那种不善于改变的厨师,也就是这种死板,才导致他输掉了御龙堂的比赛,甚至死板到断掉自己御龙堂的路,再也没去挑战过,不然他现在恐怕早就是御龙堂内榜上有名的厨师了。