第二百六十五章 跨年夜
作者:
梧桐花开 更新:2022-09-04 05:49 字数:2201
萧胤看到秦洛这个成果,顿时有了更好的主意,既然掌握不了左右手默契的节奏,那就放慢动作就好了。
秦洛应该也是这么想的,只是他自己操作起来却忘记了,如果整张面皮这样一下擀下去的话,最终得出来的面皮就会都是一样薄厚的,而且很容易把整张面皮都擀的太薄,不适合包馅容易漏。
萧胤将杆面的动作分解,每次转一下改一下,但是和秦洛不一样的,是它只擀面皮的三分之一,这样赶下来之后就是边缘薄,中间厚实一些。
不等萧胤还是掌握的不太好,赶出来之后没有那么圆。
但是这对他们来说已经是一个很大的进步了。
“妈妈你快来看我们都赶出来了,我的面皮比爸爸的大!”秦洛并不太懂包馅会不会漏这种事情,他只是单纯的觉得自己的饺子皮儿又大又圆,肯定比萧胤的好。
秦笙笙走过来看了看,两个人擀的面皮儿:“第1次赶成这样已经很好了。不过还有待于提高。”
说着秦笙笙就把萧胤手里的擀面杖给接了过来,然后当着他们的面擀出来了一个标准的饺子皮儿。
“你们就参照我这个来擀吧,谁第1个能达到我这个标准谁就赢。”
如果不按照这个标准赶出来的话,那估计那面皮儿包饺子不是厚了就是薄了,不是露馅就是不好吃,所以虽然比赛归比赛,但饺子还是得吃的,就必须按照这种标准来才行。
秦洛率先把秦笙笙擀好的面皮儿拿了起来,仔细的观察了一下特点。
“原来如此,洛洛的面皮太大了吗?”洛洛并没有意识到自己的缺点。
萧胤则是表示看明白了,看了一眼手里自己擀的面皮,果然还没有那么简单。
“那么接下来你们就加油吧,我要剁菜了。估计我这边整完还需要有40分钟的时间。加油吧,你们俩!”
秦洛举起小手:“加油!”然后继续拿起新的小面团开始研究。
萧胤则是继续练习,他的想法是没有错的,但是擀出来的不圆。
等到秦笙笙这边馅都已经调完了,才看到萧胤和秦洛那面皮擀的依旧一踏糊涂。
秦洛依然把中间擀的太薄了,萧胤则是周边有点儿薄厚不均,虽然外表看上去有点小模像样了。
秦笙笙觉得应该赶紧把这场比赛结束,然后自己好赶紧动手擀皮儿开始包饺子。要不然这两个人估计要浪费不少面。
“这样吧,你们从你们的这些成果里面挑选一个你们觉得自认为最好的,然后由我来进行评判。不然再这么拖下去,晚上都不用吃饺子了。这种事情不急于一时练成,铁杵磨成针,也不是一天就磨成的。”
秦笙笙的这话自然是说给秦洛听的,哄孩子嘛,只能这么说了。
萧胤有些嫌弃的看着自己那堆失败品,微微摸摸了摸下吧,对自己的智商产生了一定的怀疑。
不过是擀个面皮儿而已,又不是做米其林三星甜点,竟然这么不容易。
萧胤突然很嫌弃自己,但是秦笙笙觉得萧胤已经做得很好了。
要知道这位,可是双手不沾阳春水,他所会的最大程度也就是煮个方便面,炒个味道一般的菜,曾经有幸吃过他做的饭,简直普通的不能再普通了,没把糖和盐弄混就已经很不错了。
最后萧胤和秦洛的赌成了平手,萧胤答应给秦洛办一张属于他的银行卡。
秦笙笙也开始着手擀面皮儿,抱脚的这件事情,秦笙笙觉得还是不要让他们浪费馅了,现在已经快到下午3点了,要是再让他们耗下去,晚上吃饺子就不一定是几点了。
到了傍晚,这饺子总算是包好了,因为明天早上也要吃,所以包的比较多。
秦笙笙问秦洛今天晚上想吃鲜吃什么馅儿的。
“韭菜吧,毕竟韭菜吃完嘴里容易留味道,新的一年,我希望轻轻爽爽!”说这秦洛撩了一下自己那短的不能再短的刘海。
秦笙笙直接看愣了,抬手就是一个脑瓜崩:“你这都是跟谁学的?”
秦洛捂着被打了的脑瓜,委屈巴巴的说道:“洗面奶广告。”
“……”秦笙笙有些忍不住的想吐槽,现在的广告真的是太洗脑了,“你先去看会儿电视吧,煮好了之后叫你。”
“但是我还有没有剥蒜呢。”
秦洛谨记着自己的小任务。
萧胤走过来说道:“剥蒜我来你去看电视吧。”
只要把他赶走了,就是二人世界。
“是妈妈喜欢我剥的蒜。”秦洛天真的说道。
萧胤反手就是一句:“现在她喜欢的是我剥的蒜。”
秦洛皱着小眉毛,有点不高兴,总感觉妈妈的宠爱被抢走了。
看着秦洛那样子,秦笙笙暗地里给萧胤的小腿来了一脚,连忙跟秦洛说道:“妈妈让爸爸剥蒜,是因为妈妈不想累到洛洛。而且爸爸这么大的人了,应该学会剥蒜这种小活。”
这话一听秦洛立刻就没有那种不高兴的想法了,反倒是觉得自己让出这个位置才是对的。
“那这次剥蒜的任务就交给爸爸了!”把任务交接成功的秦洛蹦蹦跳跳的就去看电视了。
秦笙笙将整头的大蒜交给萧胤,跟他讲怎么操作:“不用一点儿一点儿的剥蒜,你把最外面这层皮去掉之后,把这一瓣一瓣分开,然后用刀侧面拍碎,这皮儿就下来了。”
萧胤突然问了一句:“这样剥蒜的味道和用手剥的味道一样吗?”
“……”秦笙笙非常和善的假笑了一下,“你怎么剥它都是大蒜的味道。放心吧,都一样,洛洛剥蒜,我可不敢让他拿着大菜刀,所以他要用手一点点剥。”
晚上吃饭的时候。秦洛还故作点评这蒜酱的味道:“爸爸很厉害嘛,蒜的味道很好。”
萧胤没有接话,秦笙笙开口说道:“因为爸爸有在努力的干活呀。做饭包含心意进去就会好吃。”
秦洛吃得比平时还要多一点,因为实在是太好吃了。