第二十八章
作者:乖乖文文      更新:2022-08-26 00:13      字数:2932
  穆清媱四人到家的时候,村子里已经完全黑下来。
  “娘,咱们小点声,可别让前面那柳氏听到动静了。”
  “嗯。”
  接近村子,几人不敢将野猪托在地上了,只能费劲的抬起来。
  一是怕发出声音让人听到。二是怕地上会留下印子或者有血迹。
  若是有人看到的话就能顺着痕迹找到她们家了。
  到家门口,穆清媱特意看了那个柳氏家,同样的乌漆麻黑的,没有任何动静。
  邱氏拿出钥匙,动作很轻的开门,四人将野猪抬进院子。
  这边刚准备关门,不远处柳氏家的大门就有了动静。
  穆清媱想也不想的将门啪的一声关上,直接上锁。
  “嘿,这什么人啊,难不成是去做什么偷鸡摸狗的事了?还怕人看到。”
  穆清媱听到外面像是嘀咕,却能让她们清楚的听到的声音,轻哼。
  “娘,今儿个挖的野菜太多了,我胳膊都酸了。咱们赶紧收拾出来吧,明日还要上山呢。”
  穆清媱故意说话声音很大,就是要让外面的柳氏听到。
  “好,苧丫头去烧水做饭,妍丫头点灯,没人帮忙,咱们自己弄出来。”
  “好,娘。”
  这边话音落下,就听到柳氏家传来一声哐当的关门声。
  “哼,真是烦人,回自己家还要防着她。”
  “好了,二姐,你赶紧按照娘的要求,去烧热水吧,我来处理这头猪,过两日给你做好吃的。”
  现在时间不早了,她们还要做饭,处理猪肉。
  明日早上还要早起去县城呢,可没功夫跟柳氏置气。
  “知道了,小妮子。”
  邱氏轻笑,转身进了厨房。
  穆清苧也端了蜡烛出来,放在一个避风处。
  “大姐,我先切下来一块肉,你拿给娘,让她炖白菜。”
  “行。”
  野猪的皮毛特别的坚硬,根本无法食用,穆清媱打算将整个猪皮剖下来。
  顺着猪脖处那个伤口下刀,穆清媱直接将野猪的肚子划开。
  “小妹,你太厉害了,下手真是毫不犹豫啊。”穆清妍在旁边看的有些膛目结舌。
  倒也不是害怕,就觉得这么大一野猪,小妹直接就把肚子给开了。
  邱氏和穆清苧听到动静也跑出来看。
  “二姐啊,咱们家就数我的刀法好,这种事自然要我来做了。再说了,娘和大姐肯定做不来这种事,至于二姐你......”
  不等穆清媱说完,穆清妍就认输的摆手,“我还是算了。来的一路我都在担心这野猪万一活过来怎么办呢?”
  说着话,穆清妍还后退了两步,生怕地上的野猪真的跳起来似的。
  邱氏摇头笑笑,转身进屋继续收拾东西。
  “二姐,这猪的血都流光了,它怎么可能还会活过来?就算想抢救都没有办法救活了。”
  “这就好,那我就不用害怕了。”
  “你当然不用怕了。二姐,给我端盆热水来,顺便拿一个大些的盆,还有一个小一些的盆,要干净的。”
  穆清媱说着话,手上动作不停。又一刀划下去,野猪肚子几乎被划开。
  穆清妍看着血肉翻开的画面,搓了搓自己胳膊,倒腾着小腿去找盆。
  穆清媱反复割了好几次,将猪肚子切开,把里面的猪心,猪肝,大肠之类的拿出来。
  穆清妍将盆放下之后,忍不住退后好几步。
  “小妹啊,你是怎么下得去手的?”穆清妍捂了捂鼻子,那种又腥,又臭,还带着血色的内脏看着就让她汗毛直竖。
  “这些可都是能吃的东西,等你吃的时候就不嫌臭了。”
  “就这些?”穆清妍指着那盆里的一堆内脏,眉头皱的紧紧的,嫌弃的道,“我才不吃呢。”
  穆清媱挑眉看她一眼,“那等我做好你可别抢着吃。”
  “嗯?”
  “二姐,你自己说的不吃。”
  穆清妍不再开口,嘴巴动了动,走近一些,不确定的问:“这东西真的会好吃?”
  “那当然了,明日咱们去县城,我买些调料回来,晚上咱们做猪杂火锅,保证你喜欢吃。”
  “火锅?”穆清妍靠近一步,很好奇小妹口中说的火锅。
  这几日穆清媱做出的东西确实好吃也新鲜。
  同样的野菜,以前她们就只能当普通的野菜吃。
  可,到了小妹手里,直接做出了好吃的包子,配菜,还有炒面条。
  想到那些,穆清妍不敢肯定说不吃了,只能用问题掩盖自己刚刚说的话。
  穆清媱也知道她的小心思,笑笑,没有揭穿。
  “二姐帮忙扶着那边,我先切一块肉给大姐。”
  “好。”
  穆清媱费力的将猪分成很多小块。
  猪皮基本上都要扔掉,能吃的肉全都堆在大盆里备用。
  大骨头单独弄出来,准备煮骨头汤。
  忙活了将近半个时辰才弄好。
  穆清媱看着地上一堆猪皮和不要的内脏,扫了一眼院子,“二姐,在墙角挖出一个坑,直接埋上吧。”
  “好,我去弄。”
  穆清媱用温水将内脏清洗干净,然后用冰水泡在盆里,准备明日再清洗。
  现在天气寒冷,这么放着就等于放在冰箱中,绝对没问题。
  堆在大盆里的肉足足有七八十斤,分成好几个大块。
  穆清媱同样的清洗干净,准备切成小块腌起来。
  她们自己吃的话留下一点点就行,剩下的肉和排骨全都分开腌制。
  “媱丫头,先吃饭吧,一会儿再弄。”
  “哦,马上就来。”
  穆清媱将洗干净的猪肉放好,又用皂粉洗了好几遍手才进屋。
  “媱丫头,一会要把那些猪肉切开吗?”邱氏将饭盛好放在桌上。
  穆清媱点头,“是,切成肉块腌起来,排骨咱们自己留着吃,猪肉的加上野菜,七日之后也用来做炒面。”
  “行,都听你的。”
  “小妹快吃个馒头,你今天功劳最大。”穆清苧递过来一个馒头,另一只手把筷子也拿过来。
  穆清媱也不客气,笑着接下,“大姐啊,我每天都是功劳最大的人。”
  “那我以后每天都给你拿,行吧。”穆清苧点了点穆清媱的额头,脸上是掩不住的笑。
  穆清苧明白,她们现在能过上这样吃喝不愁的生活,全都是小妹带动的。
  真要让她伺候着小妹她也是愿意的。
  “大姐,我可不敢,偶尔享受一次这样的待遇就行。”
  “还有我呢,大姐,同样是妹妹,我也要。”
  穆清苧瞪了穆清妍一眼,“去去去,你自己动手。”说着,把手中筷子递给邱氏。
  邱氏接过,看三个女儿玩笑着,脸上也止不住的露出笑容。
  一家人热热闹闹的吃完饭,又一起去厨房收拾。
  几个人换着切肉,穆清媱负责放调料腌制,又顺便将单独剔出来的大骨头清洗干净放在大锅里煮。
  “小妹,要一直煮到明天晚上吗?”
  “对呀。明天的火锅肯定好吃。”
  放在锅里一直用小火熬,就算中间灭了也没事,这个天也不会坏掉。
  “啊!”
  穆清妍突然大叫一声。
  “怎么了?”
  “切到手了吗?”
  “我看看。”
  “不是不是,咱们带回来的野鸡和野兔还在院子里拴着呢。”
  “对!”
  “哎呀,我都给忘了。”
  穆清媱抿着嘴笑起来,“注意力全在野猪身上了,幸好二姐想起来了。”
  “快送到白叔家去,估计这会儿白叔还等着呢。”
  “也是,大姐和二姐去吧,我手上有调料,就先不洗了。”
  “等一下。”看着两个姐姐往外走,穆清媱叫住她们。
  “怎么了?”
  穆清媱走到桌边,切了一大块肉,又切了几根排骨,“这些给白叔留着吃。”
  她们这几日捉到的野味都是白叔帮着养,还做了小推车和桌椅。
  那些东西她都没要银子,穆清媱觉得也就只能在吃的上弥补他了。
  邱氏点头,她也觉得这样比较合适。
  穆清苧没有犹豫的接住,“好,我们现在就去。”
  “嗯。”
  穆清媱将剩下的肉快速整理完。
  然后将大骨头放在锅里煮,还顺便放了一只野鸡。
  邱氏则是烧了火,放了两根大的木柴在里面让它自己烧。
  待穆清苧两人回来,这边也收拾的差不多了。
  娘四个弄好一切,简单的洗漱好就赶紧上床休息。